单项选择题
A.乳糜微粒 B.三酰甘油 C.胆固醇 D.高密度脂蛋白（HDL） E.极低密度脂蛋白（VLDL）
目前确定的最基本必需脂肪酸是（）。A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸B.亚油酸、α-亚麻酸C.亚油酸、花生四烯...
单项选择题目前确定的最基本必需脂肪酸是（）。
A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸B.亚油酸、α-亚麻酸C.亚油酸、花生四烯酸D.α-亚麻酸、花生四烯酸
必需脂肪酸指的是（）。A.n-6系脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.n-3系脂肪酸D.饱和脂肪酸E.人体不可缺少而体...
单项选择题必需脂肪酸指的是（）。
A.n-6系脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.n-3系脂肪酸 D.饱和脂肪酸 E.人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
磷脂的主要生理功能是（）。A.构成细胞膜的成分B.为中枢神经系统提供能量C.促进水溶性维生素的吸收D.促进矿物...
单项选择题磷脂的主要生理功能是（）。
A.构成细胞膜的成分 B.为中枢神经系统提供能量 C.促进水溶性维生素的吸收 D.促进矿物质的利用 E.抗生酮作用
