单项选择题
A.对人体无害B.密封性能良好C.适合工业化的生产D.耐腐性能较弱E.开启方便,便于携带和运输
罐头品质中的微生物检验不包括()A.志贺菌B.大肠杆菌C.沙门菌D.乳酸菌E.菌落总数
单项选择题罐头品质中的微生物检验不包括()
A.志贺菌B.大肠杆菌C.沙门菌D.乳酸菌E.菌落总数
罐头品质中的感官检验不包括罐头内容物()的检验。A.组织形态B.色C.香D.味E.微生物
单项选择题罐头品质中的感官检验不包括罐头内容物()的检验。
A.组织形态B.色C.香D.味E.微生物
罐头品质检验的方法不包括()A.感官检验B.理化指标检验C.微生物指标检验D.保温检验E.乳酸菌检验
单项选择题罐头品质检验的方法不包括()
A.感官检验B.理化指标检验C.微生物指标检验D.保温检验E.乳酸菌检验