多项选择题
A.擅长炒炸烩溜蒸烧，重原汁原味B.由杭州、宁波、温州为代表的三个菜品流派所组成C.宁波菜又叫“甬帮菜”D.温州菜轻油、轻盐、重刀工
闽菜尤以（）见长A.香B.味C.鲜D.色
多项选择题闽菜尤以（）见长
A.香B.味C.鲜D.色
以下属于江苏菜的有（）A.鸭包鱼翅B.西瓜鸡C.金璞仙群D.盐水鸭
多项选择题以下属于江苏菜的有（）
A.鸭包鱼翅B.西瓜鸡C.金璞仙群D.盐水鸭
对鲁菜说法正确的有（）A.口味以咸香为主，也不乏清鲜之品B.喜用酱、豉、葱、蒜调味，尤善用汤C.胶东菜以汤著称...
多项选择题对鲁菜说法正确的有（）
A.口味以咸香为主，也不乏清鲜之品B.喜用酱、豉、葱、蒜调味，尤善用汤C.胶东菜以汤著称D.九转大肠是清朝道光初年由济南九华楼首创
