单项选择题
A.压力B.离心力C.剪切力D.摩擦力
由于温度影响相水系统的相图,因而影响蛋白质的分配系数,因此温度对双水相系统中蛋白质的影响很大。
判断题由于温度影响相水系统的相图,因而影响蛋白质的分配系数,因此温度对双水相系统中蛋白质的影响很大。
萃取因子是表示萃取相中溶质的量与萃余相中溶质的量之比。
判断题萃取因子是表示萃取相中溶质的量与萃余相中溶质的量之比。
在高离子强度时,升温会使蛋白质的溶解度下降,有利于盐析沉淀,因此常采用较高的操作温度。
判断题在高离子强度时,升温会使蛋白质的溶解度下降,有利于盐析沉淀,因此常采用较高的操作温度。