多项选择题

直接滴定法测定食品中还原糖含量时,整个滴定过程要保持溶液沸腾的原因是()。

A.加快反应速度
B.防止空气进入
C.避免氧化亚铜的还原性亚甲基蓝被空气氧化
D.增加糖液消耗