以下哪个选项不属于加热对原料的作用？（）

人们在（）对百味感觉迟钝。A.饱食后B.被辣后C.过分饥饿D.过分吃甜后

单项选择题人们在（）对百味感觉迟钝。

味觉是某种溶解于水或唾液的（）作用于舌面和口腔黏膜上的（）所引起的感觉。

填空题味觉是某种溶解于水或唾液的（）作用于舌面和口腔黏膜上的（）所引起的感觉。

调制主要包括（）、（）和（）三部分。

填空题调制主要包括（）、（）和（）三部分。