食品自身的特点、保存方法、配料等都会影响食品的保质期长短。

食品包装上的信息，能为我们科学、均衡、营养地选择食物提供帮助。

判断题食品包装上的信息，能为我们科学、均衡、营养地选择食物提供帮助。

用冷冻、晒干、真空包装等方法，能减慢食物变质的速度，其原因是破坏了微生物生长所需要的条件。

判断题用冷冻、晒干、真空包装等方法，能减慢食物变质的速度，其原因是破坏了微生物生长所需要的条件。

闻变质食物的气味时，要扇闻，并尽量少闻。

判断题闻变质食物的气味时，要扇闻，并尽量少闻。