单项选择题
VIP客人接待，在客人离店前（）分钟，组织相关管理人员到大厅欢送。A、5 B、10 C、15 D、30
单项选择题VIP客人接待，在客人离店前（）分钟，组织相关管理人员到大厅欢送。
鸡尾酒的特点有（）A、酒会服务时间长B、服务员各负其责C、服务方法灵活D、饮料多用西式饮料酒品
多项选择题鸡尾酒的特点有（）
A、酒会服务时间长 B、服务员各负其责 C、服务方法灵活 D、饮料多用西式饮料酒品
素菜特征为（）A、选料讲究以质优为准B、花色繁多只、制作考究C、烹调方法全面众多D、讲究时令四季分明
单项选择题素菜特征为（）
A、选料讲究以质优为准 B、花色繁多只、制作考究 C、烹调方法全面众多 D、讲究时令四季分明
