多项选择题
食品验收时检查预包装食品的标签是否标注（）。A.名称、成分或者配料表 B.生产日期和保质期 C.生产者的名...
多项选择题食品验收时检查预包装食品的标签是否标注（）。
个人卫生的检查项目包括（）。A.从业人员操作时是否穿戴清洁工作衣帽，专间操作人员是否规范佩戴口罩 B.从业人...
多项选择题个人卫生的检查项目包括（）。
杀灭病原菌的措施有（）。A.防止食物受到细菌污染B.有严格并落实的清洗消毒制度C.烹调食品应烧熟煮透D.控制细...
多项选择题杀灭病原菌的措施有（）。
A.防止食物受到细菌污染B.有严格并落实的清洗消毒制度C.烹调食品应烧熟煮透D.控制细菌生长繁殖
