多项选择题
A.发黏B.变色C.霉斑D.异味E.失重
可控制微生物破坏食品质量的方法正确的是()A.微波B.热处理C.辐射D.脉冲E.冷处理
多项选择题可控制微生物破坏食品质量的方法正确的是()
A.微波B.热处理C.辐射D.脉冲E.冷处理
可用鲜活状态避免食品变质现象发生的动植物有()A.鱼B.虾C.家禽D.水果E.蔬菜
多项选择题可用鲜活状态避免食品变质现象发生的动植物有()
A.鱼B.虾C.家禽D.水果E.蔬菜
果蔬储藏方法正确的是()A.简易储藏B.冷藏C.气调储藏D.辐照储藏E.热藏
多项选择题果蔬储藏方法正确的是()
A.简易储藏B.冷藏C.气调储藏D.辐照储藏E.热藏