单项选择题
A.肝脏毒 B.肾脏毒 C.神经毒 D.致癌毒 E.血液毒
乙醇是酒的主要成分，除了可提供（）外，无其他营养价值。A.水分B.能量C.脂肪D.蛋白质E.维生素
单项选择题乙醇是酒的主要成分，除了可提供（）外，无其他营养价值。
A.水分 B.能量 C.脂肪 D.蛋白质 E.维生素
丙二醛是油脂酸败时的产物之一，其含量多少通常反映（）酸败的程度。A.花生油B.猪油C.大豆油D.棉籽油E.菜籽...
单项选择题丙二醛是油脂酸败时的产物之一，其含量多少通常反映（）酸败的程度。
A.花生油 B.猪油 C.大豆油 D.棉籽油 E.菜籽油
酒类的（）含量过高可引起饮用者头痛及醉酒。A.杂醇油B.甲醛C.铅D.氰化物E.二氧化硫
单项选择题酒类的（）含量过高可引起饮用者头痛及醉酒。
A.杂醇油 B.甲醛 C.铅 D.氰化物 E.二氧化硫
