旅客在餐车吃完饭后向餐车工作人员索要发票，餐车工作人员拒不提供，此行为属于违规经营。

有意设置障碍，刁难旅客货主的行为属于粗暴待客。

判断题有意设置障碍，刁难旅客货主的行为属于粗暴待客。

勒卡索要是指在旅客和行包运输服务过程中凭借职务或工作便利，采取刁难、要挟或威胁等手段，敲诈勒索旅客货主的行为。

判断题勒卡索要是指在旅客和行包运输服务过程中凭借职务或工作便利，采取刁难、要挟或威胁等手段，敲诈勒索旅客货主的行为。

纪律处分，包括警告、记过、记大过、撤职、留用察看、开除。

判断题纪律处分，包括警告、记过、记大过、撤职、留用察看、开除。