为了确保点菜正确无误，应重复客人所点菜品，请客人确认。（）

斟酒服务时，每斟完一杯，要求旋转1/4圈。（）

判断题斟酒服务时，每斟完一杯，要求旋转1/4圈。（）

当壶盖移至壶柄，表示需要添加茶水。（）

判断题当壶盖移至壶柄，表示需要添加茶水。（）

当客人准备抽烟时，服务员应立即为其点烟，火柴划向自己，一根火柴为一位客人点烟，火柴梗摇灭后放到烟灰缸里。（）

判断题当客人准备抽烟时，服务员应立即为其点烟，火柴划向自己，一根火柴为一位客人点烟，火柴梗摇灭后放到烟灰缸里。（）