问答题
应添加天然抗氧化剂。如磷脂，VE，茶多酚等。
酸味剂在糖果制造中起何作用？常用的酸味剂有哪几种？
问答题酸味剂在糖果制造中起何作用？常用的酸味剂有哪几种？
着色剂色彩基本拼法如何？
问答题着色剂色彩基本拼法如何？
食用色素如何配制？
问答题食用色素如何配制？
