单项选择题
A.嗅有酸气，进口有刺激性，且有涩感B.酸味低，有鲜味C.酸味中带有涩、苦味D.微酸、味涩，适量可增加酒的浓郁感
β一苯乙醇的呈香情况是（）。A.稍有甜香感，主要是杂醇油味B.典型的杂醇油香C.闻有幽雅芳香，味奇苦且持续性很...
单项选择题β一苯乙醇的呈香情况是（）。
A.稍有甜香感，主要是杂醇油味B.典型的杂醇油香C.闻有幽雅芳香，味奇苦且持续性很长D.有似蔷薇香气
乙缩醛的呈香情况是（）。A.有醛类特有的芳香，柔和，但过浓时有不快的臭味B.类似乙醛臭C.有较强的玫瑰香气D....
单项选择题乙缩醛的呈香情况是（）。
A.有醛类特有的芳香，柔和，但过浓时有不快的臭味B.类似乙醛臭C.有较强的玫瑰香气D.有浸透性香气，略带有葡萄酒及霉的香气
桂林三花酒生产中加入药小曲的量是原料量的（）。A.0.8%～1%B.1.5%～2.8%C.5%～8%D.10%...
单项选择题桂林三花酒生产中加入药小曲的量是原料量的（）。
A.0.8%～1%B.1.5%～2.8%C.5%～8%D.10%～20%
