单项选择题
A.初乳B.正常乳C.末乳D.异常乳
()不适合于加工乳制品。A.初乳B.常乳C.末乳D.乳房炎乳
多项选择题()不适合于加工乳制品。
A.初乳B.常乳C.末乳D.乳房炎乳
牛乳常见的微生物中,()是有害微生物。A.低温细菌B.蛋白脂肪分解菌C.大肠杆菌D.产酸菌
多项选择题牛乳常见的微生物中,()是有害微生物。
A.低温细菌B.蛋白脂肪分解菌C.大肠杆菌D.产酸菌
牛乳常见的微生物中,()是有益微生物。A.青霉菌B.乳酸菌C.大肠杆菌D.酵母菌
多项选择题牛乳常见的微生物中,()是有益微生物。
A.青霉菌B.乳酸菌C.大肠杆菌D.酵母菌