削皮刀刀身小而短，主要用于（）的去皮。

用于加工橄榄形土豆的刀为（）A.多功能刀B.剔骨刀C.旋刀D.片刀

单项选择题用于加工橄榄形土豆的刀为（）

厨刀的英文名为（）A.French KnifeB.Paring KnifeC.Utility KnifeD.B...

单项选择题厨刀的英文名为（）

汤锅（Stockpots），圆形高边，通常带有一双环形耳把，主要用于（）或炖煮食物等。

填空题汤锅（Stockpots），圆形高边，通常带有一双环形耳把，主要用于（）或炖煮食物等。