问答题
在分割修整时都应刀法平直整齐,保证产品美观。尽量修净伤斑、淋巴结、碎骨、出血点、脓包和血污等。要求剔骨和去脂肪的,应把骨......
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分割车间一般有什么环境卫生要求?
问答题分割车间一般有什么环境卫生要求?
什么叫做三段锯分?
问答题什么叫做三段锯分?
供内、外销分割部位肉的规格中臀腿肌肉又称()。A、一号肉B、二号肉C、三号肉D、四号肉
单项选择题供内、外销分割部位肉的规格中臀腿肌肉又称()。
A、一号肉 B、二号肉 C、三号肉 D、四号肉