多项选择题
A.耶加雪菲豆(埃塞俄比亚)B.曼特宁豆(印尼)C.蓝山豆(牙买加)D.哥伦比亚慧兰豆E.罗布斯塔豆
制作手冲咖啡时,哪些技巧可以帮助提高萃取均匀性()?A.使用绕圈注水法B.控制水流的稳定性和均匀性C.选择合适...
多项选择题制作手冲咖啡时,哪些技巧可以帮助提高萃取均匀性()?
A.使用绕圈注水法B.控制水流的稳定性和均匀性C.选择合适的研磨度D.保持水温的稳定E.延长萃取时间
以下哪些因素会影响咖啡的香气()?A.咖啡豆的品种B.咖啡豆的产地C.烘焙程度D.研磨方式E.冲煮方式
多项选择题以下哪些因素会影响咖啡的香气()?
A.咖啡豆的品种B.咖啡豆的产地C.烘焙程度D.研磨方式E.冲煮方式
在咖啡品鉴中,如何判断一杯咖啡是否“平衡”()?A.酸、甜、苦等味道相互协调B.香气、味道和口感在整体上保持一...
多项选择题在咖啡品鉴中,如何判断一杯咖啡是否“平衡”()?
A.酸、甜、苦等味道相互协调B.香气、味道和口感在整体上保持一致C.没有过于突出的味道或香气D.咖啡的浓郁度适中E.咖啡的回甘明显