单项选择题
A.去餐厅阳台拿扫把 B.外出抽烟时 C.收货时 D.去库房拿打包盒
关于异物风险，下列判断正确的是：（）A.家私柜外贴的标识破损，属于异物风险B.凉档冰柜层架玻璃破损，属于异物风...
单项选择题关于异物风险，下列判断正确的是：（）
A.家私柜外贴的标识破损，属于异物风险 B.凉档冰柜层架玻璃破损，属于异物风险 C.红毛巾破损，属于异物风险 D.操作台上的死苍蝇，属于异物风险
哪些行为属于交叉污染？（）A.已消毒白毛巾桶直接放在地上B.用马斗舀大米C.绿砧板上放带外纸箱的圣伦牛奶D.肉...
单项选择题哪些行为属于交叉污染？（）
A.已消毒白毛巾桶直接放在地上 B.用马斗舀大米 C.绿砧板上放带外纸箱的圣伦牛奶 D.肉夹馍夹子放在白砧板上
关于化学品管理，错误的是：（）A.MSDS可以放在化学品与柜内B.如果厨房伙伴使用前厅的洗手站洗手，可以使用金...
单项选择题关于化学品管理，错误的是：（）
A.MSDS可以放在化学品与柜内 B.如果厨房伙伴使用前厅的洗手站洗手，可以使用金佰利的洗手液 C.艺康的次氯酸钠消毒液保质期为6个月，测氯试纸为9个月 D.配置消毒的量杯，需要贴标识
