单项选择题
A.鲜叶→揉捻→萎凋→发酵→干燥 B.鲜叶→萎凋→发酵→揉捻→干燥 C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D.鲜叶→发酵→揉捻→萎凋→干燥
滇红工夫毛茶经精制加工后形成的商品茶，出厂水份指标应控制在（）以内。A.6%B.10%C.15%D.20%
单项选择题滇红工夫毛茶经精制加工后形成的商品茶，出厂水份指标应控制在（）以内。
A.6% B.10% C.15% D.20%
绿茶初制揉捻适度时，具有浓厚而又不感到刺鼻的（）。A.青草气味B.青香气味C.青气味D.淡香气味
单项选择题绿茶初制揉捻适度时，具有浓厚而又不感到刺鼻的（）。
A.青草气味 B.青香气味 C.青气味 D.淡香气味
“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成（），局部变成淡红色、嫩茎泛红。A.淡绿色B.淡黄色C.红黄色D....
单项选择题“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成（），局部变成淡红色、嫩茎泛红。
A.淡绿色 B.淡黄色 C.红黄色 D.红色
