团头鲂分布于长江中下游附属中型湖泊，以（）产最为著名。

以秋季最肥美，有“春鳖秋鲈”之说，是哪一种鱼类的美称（）A.鲈鱼B.石斑鱼C.鳐鱼D.黄鱼

单项选择题以秋季最肥美，有“春鳖秋鲈”之说，是哪一种鱼类的美称（）

鲳鱼在烹饪中多整尾使用，适宜于红烧、红焖、清蒸、（）、熏烤等。A.煎炸B.油焖C.滑炒D.滑溜

单项选择题鲳鱼在烹饪中多整尾使用，适宜于红烧、红焖、清蒸、（）、熏烤等。

大黄鱼又称大鲜、（）、大黄花。A.黄花鱼B.小王瓜C.宁波黄鱼D.黄姑鱼

单项选择题大黄鱼又称大鲜、（）、大黄花。