单项选择题
A.2-3次 B.6-7次 C.10次以上 D.15次以上
60℃水温时茶叶有效物质的浸出量只有100℃沸水浸出量的35-65%。
判断题60℃水温时茶叶有效物质的浸出量只有100℃沸水浸出量的35-65%。
而用茶量最多的是乌龙茶,每次投茶量约为茶壶容积的1/2-2/3。
判断题而用茶量最多的是乌龙茶,每次投茶量约为茶壶容积的1/2-2/3。
冲泡是茶艺活动中最为关键的环节,其基本程序为:备具、煮水、备茶、温杯洁具、置茶、冲泡、奉茶、收具。
判断题冲泡是茶艺活动中最为关键的环节,其基本程序为:备具、煮水、备茶、温杯洁具、置茶、冲泡、奉茶、收具。