单项选择题
A.铅B.甲醇C.有机磷农药D.黄曲霉毒素B1
在肉制品的加工过程中常使用的发色剂是()。A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丁基羟基茴香醚D.亚硝酸盐
单项选择题在肉制品的加工过程中常使用的发色剂是()。
A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丁基羟基茴香醚D.亚硝酸盐
在油脂的加工过程中可以使用的抗氧化剂是()。A.苯甲酸B.亚硝酸盐C.胭脂红D.丁基羟茴香醚(BHA)
单项选择题在油脂的加工过程中可以使用的抗氧化剂是()。
A.苯甲酸B.亚硝酸盐C.胭脂红D.丁基羟茴香醚(BHA)
检刻食品中合成着色剂含量的国家标准参考检验方法中可以使用的是()。A.原子吸收光谱法B.高效液相色谱法C.荧光...
单项选择题检刻食品中合成着色剂含量的国家标准参考检验方法中可以使用的是()。
A.原子吸收光谱法B.高效液相色谱法C.荧光分光光度法D.气相色谱法