判断题
错误
隔水炖的关键是锅内的水应低于钵口,以不浸入为度。
判断题隔水炖的关键是锅内的水应低于钵口,以不浸入为度。
酸奶保留了牛奶原有的全部营养成分。
判断题酸奶保留了牛奶原有的全部营养成分。
配菜是通过变换手法和巧妙的配合来实现丰富品种的。
判断题配菜是通过变换手法和巧妙的配合来实现丰富品种的。