营业报表一般由前天收银处夜审人员编制，至少一式两份，一份有财务部作为核对营业收入的依据，另一份交饭店总经理办公室，以便总经理及时掌握饭店的经营情况。

盖毯时，毛毯上端距床头约20厘米，注意将毛毯商标朝外在床位下方。

判断题盖毯时，毛毯上端距床头约20厘米，注意将毛毯商标朝外在床位下方。

前厅部是饭店综合服务的总枢纽，又是协调客人与外部联系的桥梁。

判断题前厅部是饭店综合服务的总枢纽，又是协调客人与外部联系的桥梁。

一般客史档案按客人姓名开头按小写字母顺序排列，逐户积累，抽取方便，随时增减。

判断题一般客史档案按客人姓名开头按小写字母顺序排列，逐户积累，抽取方便，随时增减。