单项选择题
A.超额预订 B.时滞控制 C.折扣配置 D.升档销售
饭店一般通过提高单位房价和提高客房出租率两种方法来提高客房营业收入。这两种方法的共同缺陷是（）。A.只强调饭店...
单项选择题饭店一般通过提高单位房价和提高客房出租率两种方法来提高客房营业收入。这两种方法的共同缺陷是（）。
A.只强调饭店的短期利益 B.过分地强调提高客房的出租率 C.过分地强调提高客房价格 D.没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同
适度原则要求饭店在设立客房服务项目时，突出饭店的风格，体现了（）的经营观念。A.顾客至上B.物超所值C.服务至...
单项选择题适度原则要求饭店在设立客房服务项目时，突出饭店的风格，体现了（）的经营观念。
A.顾客至上 B.物超所值 C.服务至上 D.物有所值
饭店需要根据实际规模、接待层次以及（），合理选择客房服务形式。A.当地劳动力成本情况B.经济实力C.竞争形势D...
单项选择题饭店需要根据实际规模、接待层次以及（），合理选择客房服务形式。
A.当地劳动力成本情况 B.经济实力 C.竞争形势 D.顾客流量
