问答题
排气的主要作用为：（1）防止或减轻罐头在高温杀菌时发生容器的变形和损坏；（2）防止需氧菌和霉菌的......
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简述几种罐藏容器的基本清洗方法。
问答题简述几种罐藏容器的基本清洗方法。
罐藏容器可分为哪几类？
问答题罐藏容器可分为哪几类？
检测罐头真空度的方法可分为（）。A.破坏性检测B.非破坏性检测C.红外线检测D.微波检测
多项选择题检测罐头真空度的方法可分为（）。
A.破坏性检测 B.非破坏性检测 C.红外线检测 D.微波检测
