判断题
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pH小于pI,氨基酸带正电荷,在电场中向负极移动。
判断题pH小于pI,氨基酸带正电荷,在电场中向负极移动。
D-苏氨酸和L-苏氨酸等摩尔混合物称为内消旋物。
判断题D-苏氨酸和L-苏氨酸等摩尔混合物称为内消旋物。
相同氨基酸的D-型和L-型等摩尔混合具有旋光性。
判断题相同氨基酸的D-型和L-型等摩尔混合具有旋光性。