河豚毒素是一种毒性极强的（），一般的物理性处理方法不易破坏毒素，盐腌、日晒、加热烧煮等方法都不能解毒。

常见引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是（）

填空题常见引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是（）

食醋按加工方法不同分为酿造食醋和（）

填空题食醋按加工方法不同分为酿造食醋和（）

引起食品腐败变质的原因主要有（）、环境因素及微生物污染等三个方面来考虑。

填空题引起食品腐败变质的原因主要有（）、环境因素及微生物污染等三个方面来考虑。