果蔬罐藏食品加工工艺中重点的工序是（）。

我国常见的果蔬罐头的种类有（）。A.菠萝罐头B.糖水桔子罐头C.青豌豆罐头D.樱桃罐头

多项选择题我国常见的果蔬罐头的种类有（）。

果蔬干燥的方法有（）。A.自然干燥B.人工干燥C.微波干燥D.红外干燥

多项选择题果蔬干燥的方法有（）。

蜜饯类加工的原料应符合（）。A.肉质坚硬的原料B.中等成熟度原料C.富含果胶的原料D.水分含量高的原料

多项选择题蜜饯类加工的原料应符合（）。