在客人如店办理手续时，要和客人确认（）。

当客人办理如店手续时，首先要查清客人是否有（）。A.留言B.预定C.定金D.免单

单项选择题当客人办理如店手续时，首先要查清客人是否有（）。

在处理客人投诉的过程中，最关键的环节是（）。A.表示同情和歉意B.做好记录C.为客人解决问题D.检查和落实

单项选择题在处理客人投诉的过程中，最关键的环节是（）。

（）是饭店经营管理的关键性工作。A.房价管理B.客房管理C.餐饮管理D.物品管理

单项选择题（）是饭店经营管理的关键性工作。