单项选择题
A.蔬菜 B.植物油 C.水果 D.肉类 E.蛋类
畜、禽肉中下列()维生素含量较高。A.维生素A和维生素D B.维生素C C.维生素B1 D.维生素B2 ...
单项选择题畜、禽肉中下列()维生素含量较高。
大豆中的抗营养素主要是()。A.淀粉酶B.脂肪氧化酶C.赖氨酸D.豆类低聚糖E.胰蛋白酶抑制剂
单项选择题大豆中的抗营养素主要是()。
A.淀粉酶 B.脂肪氧化酶 C.赖氨酸 D.豆类低聚糖 E.胰蛋白酶抑制剂
蛋白质生物学价值最高的是()。A.谷类B.肉类C.蛋类D.奶类E.豆类
单项选择题蛋白质生物学价值最高的是()。
A.谷类B.肉类C.蛋类D.奶类E.豆类