单项选择题
A.切成小片 B.切成角 C.切成大片 D.切成小丁
（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。A.调味B.果蔬C.谷类D.昆虫
单项选择题（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
A.调味 B.果蔬 C.谷类 D.昆虫
冻禽在冷藏时被（）污染而腐败往往产生绿色。A.变形杆菌B.假单胞菌C.沙门氏菌D.肠杆菌属
单项选择题冻禽在冷藏时被（）污染而腐败往往产生绿色。
A.变形杆菌 B.假单胞菌 C.沙门氏菌 D.肠杆菌属
下列中属于完全性蛋白质的是（）A.豌豆B.坚果C.面粉D.牛奶
单项选择题下列中属于完全性蛋白质的是（）
A.豌豆 B.坚果 C.面粉 D.牛奶
