多项选择题
A.双金属型温度计B.数字型温度计C.红外温度计D.水银温度计
以下哪些现象表明食品加工场所有虫害鼠害（）A.墙角发现洞穴B.发现虫卵C.被咬断的管道、电线D.被咬破的包装食...
多项选择题以下哪些现象表明食品加工场所有虫害鼠害（）
A.墙角发现洞穴B.发现虫卵C.被咬断的管道、电线D.被咬破的包装食品
防止食品霉变是避免毒素污染食品的最根本措施，具体措施有（）A.控制贮藏温湿度B.控制水分C.气调防霉D.化学防...
多项选择题防止食品霉变是避免毒素污染食品的最根本措施，具体措施有（）
A.控制贮藏温湿度B.控制水分C.气调防霉D.化学防霉及辐照防霉
备餐可分为（）A.热藏备餐B.冷冻备餐C.常温备餐D.冷藏备餐
多项选择题备餐可分为（）
A.热藏备餐B.冷冻备餐C.常温备餐D.冷藏备餐
