多项选择题
A、面目 B、站立 C、行走 D、头发
零点餐厅的餐前准备有()。A、班前短会B、清洁工作C、准备餐用具D、部分检查
多项选择题零点餐厅的餐前准备有()。
A、班前短会 B、清洁工作 C、准备餐用具 D、部分检查
零点餐厅服务的特点有()。A、流动客人多B、工作量大C、营业时间短D、多档多台
多项选择题零点餐厅服务的特点有()。
A、流动客人多 B、工作量大 C、营业时间短 D、多档多台
上菜的一般规则为()。A、先上凉菜、后上热菜B、先上一般菜,后上重点菜C、先上甜味菜,后上咸味菜D、线上本店特...
多项选择题上菜的一般规则为()。
A、先上凉菜、后上热菜 B、先上一般菜,后上重点菜 C、先上甜味菜,后上咸味菜 D、线上本店特色和时令菜,后上其他菜