多项选择题
A.老五甑 B.串香工艺 C.跑窖法 D.原窖法
白酒储存过程中酒体会发生哪些变化（）。A.物理变化B.化学变化C.温度变化
多项选择题白酒储存过程中酒体会发生哪些变化（）。
A.物理变化 B.化学变化 C.温度变化
茅台酒生产工艺的特点是（）。A.高温制曲B.高温流酒C.高温发酵D.高温储存
多项选择题茅台酒生产工艺的特点是（）。
A.高温制曲 B.高温流酒 C.高温发酵 D.高温储存
白酒中香气成份多为（）。A.水溶性B.酯溶性C.醇溶性D.不溶性
多项选择题白酒中香气成份多为（）。
A.水溶性 B.酯溶性 C.醇溶性 D.不溶性
