冷藏冷冻冰箱是用途最广的冰箱，有一个结冻室和一个（或几个）冷藏室组成，即可冷藏食品又可对食品进行冷冻，有的还有速冻功能。

任何味型中，只要加适量的味精，其味就佷鲜美。

判断题任何味型中，只要加适量的味精，其味就佷鲜美。

厨房的生产运转系统的主要任务是制定系统的管理制度。

判断题厨房的生产运转系统的主要任务是制定系统的管理制度。

炸收菜肴多具有干香滋润，爽口不腻等特点。

判断题炸收菜肴多具有干香滋润，爽口不腻等特点。