母乳中可分解乳糖，酸化婴儿粪便，抑制致病菌的生长并促进分泌型IgA产生的非特异性免疫物质是（）。

大豆蛋的氨基酸组成中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。A.谷氨酸B.色氨酸C.组氨酸D.亮氨酸E.赖氨酸

单项选择题大豆蛋的氨基酸组成中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。

蛋白质氨基酸的组成比例最优的是（）。A.猪肉B.羊肉C.鸡肉D.鱼肉E.兔肉

单项选择题蛋白质氨基酸的组成比例最优的是（）。

学龄前儿童容易缺乏的营养素是（）。A.铁B.磷C.膳食纤维D.葡萄糖E.磷脂

单项选择题学龄前儿童容易缺乏的营养素是（）。