单项选择题
A.罐装饮料 B.农药喷洒蔬菜 C.腌菜 D.粗制棉籽油
在土壤中残留时间最长从而易造成危害的农药是（）。A.有机磷B.有机氯C.拟除虫菊酯类D.氨基甲酸酯类
单项选择题在土壤中残留时间最长从而易造成危害的农药是（）。
A.有机磷 B.有机氯 C.拟除虫菊酯类 D.氨基甲酸酯类
超高温灭菌的温度范围为（）。A.60～95℃B.100℃C.100～120℃D.120～150℃
单项选择题超高温灭菌的温度范围为（）。
A.60～95℃ B.100℃ C.100～120℃ D.120～150℃
对冷冻蔬菜的处理正确的是（）。A.急冻急化B.急冻缓化C.缓冻缓化D.缓冻急化
单项选择题对冷冻蔬菜的处理正确的是（）。
A.急冻急化 B.急冻缓化 C.缓冻缓化 D.缓冻急化
