对于轻体力消耗者来说，哪种烹调方法可以保留食材的更多营养成分（）？

便宴通常不使用哪种饮品（）？A.果汁B.碳酸饮料C.烈性酒D.茶

单项选择题便宴通常不使用哪种饮品（）？

制作鲜肉馅时，为了增加馅心的卤汁量，通常会加入什么成分（）？A.盐B.糖C.皮冻D.胡椒粉

单项选择题制作鲜肉馅时，为了增加馅心的卤汁量，通常会加入什么成分（）？

食物交换法主要应用于：（）。A.食物储存B.食物采购C.食谱编制D.食物销售

单项选择题食物交换法主要应用于：（）。