单项选择题
A.搭扣 B.搭条 C.搭花 D.拉条
卤臊浇头是指用于特定面点品种（面条、米饭等）调味的荤素浇头或（）的总称。A.白汁B.烧汁C.浇汁D.蘸汁
单项选择题卤臊浇头是指用于特定面点品种（面条、米饭等）调味的荤素浇头或（）的总称。
A.白汁 B.烧汁 C.浇汁 D.蘸汁
忠于职守、爱岗敬业的具体要求是：树立职业理想、强化（）、提高职业技能。A.职业道德B.职业活动C.职业理念D....
单项选择题忠于职守、爱岗敬业的具体要求是：树立职业理想、强化（）、提高职业技能。
A.职业道德 B.职业活动 C.职业理念 D.职业责任
粘质糕在蒸制前必须先（），否则糕粉结团不易蒸熟。A.夹粉B.粘粉C.掺粉D.糕粉
单项选择题粘质糕在蒸制前必须先（），否则糕粉结团不易蒸熟。
A.夹粉 B.粘粉 C.掺粉 D.糕粉
