单项选择题
A.铁观音 B.碧螺春 C.茯砖茶 D.正山小种
红碎茶足干后的含水率一般为（）。A.3~4%B.5%左右C.7%左右D.7~8%
单项选择题红碎茶足干后的含水率一般为（）。
A.3~4% B.5%左右 C.7%左右 D.7~8%
工夫红茶发酵时，传统发酵筐内的摊叶厚度以控制在（）为宜。A.5~6cmB.6~7cmC.8~10cmD.10~...
单项选择题工夫红茶发酵时，传统发酵筐内的摊叶厚度以控制在（）为宜。
A.5~6cm B.6~7cm C.8~10cm D.10~12cm
红碎茶毛火用传统型烘干机烘干时，进风口温度为120℃左右时，摊叶厚度应控制在（）。A.1~1.5cmB.1.5...
单项选择题红碎茶毛火用传统型烘干机烘干时，进风口温度为120℃左右时，摊叶厚度应控制在（）。
A.1~1.5cm B.1.5~2.0cm C.2.0~2.5cm D.2.5~3.0cm
