多项选择题
A.提高蛋白质的质量B.增加必需氨基酸的摄入C.改善食物的口感D.增加矿物质的摄入E.提高整体营养价值
老年人的膳食中应避免哪些烹饪方法()?A.蒸B.炖C.油煎D.油炸E.烧烤
多项选择题老年人的膳食中应避免哪些烹饪方法()?
A.蒸B.炖C.油煎D.油炸E.烧烤
膳后分析和总结需要考虑哪些方面()?A.膳食食谱的可行性B.膳食的经济性C.膳食的方便性D.膳食的可口性E.烹...
多项选择题膳后分析和总结需要考虑哪些方面()?
A.膳食食谱的可行性B.膳食的经济性C.膳食的方便性D.膳食的可口性E.烹饪方法的合理性
带量食谱的科学配方应该考虑哪些因素()?A.食物的营养价值B.食物的口味C.人体对各种营养素的需求量D.食物的...
多项选择题带量食谱的科学配方应该考虑哪些因素()?
A.食物的营养价值B.食物的口味C.人体对各种营养素的需求量D.食物的烹饪方法E.食物的来源和季节性