多项选择题
A.要有一定文化内涵 B.要有经验 C.要有很好的味觉和视觉鉴别能力 D.热情
调酒师的职业要求包括()。A.掌握调酒技巧B.握一定的英语知识C.较好的气质D.了解酒的文化
多项选择题调酒师的职业要求包括()。
A.掌握调酒技巧 B.握一定的英语知识 C.较好的气质 D.了解酒的文化
按餐饮花在餐台上摆放成型分类:()。A.杯花B.盘花C.环花D.主花
多项选择题按餐饮花在餐台上摆放成型分类:()。
A.杯花 B.盘花 C.环花 D.主花
宴会菜点的设计要点:()。A.了解客人,投其所好B.分主次轻重,突出主题C.合理搭配,富于变化D.考虑需求,体...
多项选择题宴会菜点的设计要点:()。
A.了解客人,投其所好B.分主次轻重,突出主题C.合理搭配,富于变化D.考虑需求,体现特色