问答题
1、经粉碎的高粱应呈4-6-8瓣。2、其中能通过1.2㎜筛孔的细粉25-35%,4-6-8瓣占65-75%,......
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叙述清蒸二次清工艺流程和操作要点.
问答题叙述清蒸二次清工艺流程和操作要点.
清香型白酒工艺上主要有哪些共同特点?
问答题清香型白酒工艺上主要有哪些共同特点?
清香型白酒主要采用那几种工艺?
问答题清香型白酒主要采用那几种工艺?