单项选择题
A.洋葱 B.蛋黄 C.柠檬 D.茶叶
人类最理想、最经济的热能来源是()。A.动物蛋白B.薯类淀粉C.动物脂肪D.谷类淀粉
单项选择题人类最理想、最经济的热能来源是()。
A.动物蛋白 B.薯类淀粉 C.动物脂肪 D.谷类淀粉
缺乏时导致味蕾功能减退的矿物质是()。A.锌B.铁C.锰D.硒
单项选择题缺乏时导致味蕾功能减退的矿物质是()。
A.锌 B.铁 C.锰 D.硒
在一般的烹调加工中损失最小的维生素是()。A.尼克酸B.维生素CC.维生素AD.维生素E
单项选择题在一般的烹调加工中损失最小的维生素是()。
A.尼克酸 B.维生素C C.维生素A D.维生素E