A1/A2型题 河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是（）。

易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是（）。A.饼干B.蛤蜊C.剩饭D.带鱼E.鸡蛋

单项选择题易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是（）。

副溶血性弧菌最适生长的含盐浓度为（）。A.0.5%B.3.5%C.7.5%D.9.5%E.10.5%

单项选择题副溶血性弧菌最适生长的含盐浓度为（）。

细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于（）。A.夏季食物易受污染B.进食熟肉类食品多C.人口流动性大D.气温较...

单项选择题细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于（）。