单项选择题
A.吸气时间可长可短B.判断香气强不强C.判断香气正不正D.判断有无邪杂味
蒸馏过程中，出现（）为异常现象。A.圆汽B.穿甑C.缓气蒸馏D.大汽追尾
单项选择题蒸馏过程中，出现（）为异常现象。
A.圆汽B.穿甑C.缓气蒸馏D.大汽追尾
关于原料验收，下列描述正确的是（）。A.原辅材料由质检科及化验室检验人员对原料检验后方可入库。B.购进的原料必...
单项选择题关于原料验收，下列描述正确的是（）。
A.原辅材料由质检科及化验室检验人员对原料检验后方可入库。B.购进的原料必须进行质量检验，验证是否达到规定质量要求。C.到货后，由保管员验收质量，根据要求检查原料标识的完整性，放待检区，保存其产品合格证等证明材料。D.以上三种说法都正确。
为了用化验指导生产，逐步走向科学酿酒，入窖粮糟不是每次必检的指标是（）。A.入窖水分B.入窖酸度C.糊精含量D...
单项选择题为了用化验指导生产，逐步走向科学酿酒，入窖粮糟不是每次必检的指标是（）。
A.入窖水分B.入窖酸度C.糊精含量D.淀粉含量
