单项选择题
A.原辅材料由质检科及化验室检验人员对原料检验后方可入库。B.购进的原料必须进行质量检验，验证是否达到规定质量要求。C.到货后，由保管员验收质量，根据要求检查原料标识的完整性，放待检区，保存其产品合格证等证明材料。D.以上三种说法都正确。
为了用化验指导生产，逐步走向科学酿酒，入窖粮糟不是每次必检的指标是（）。A.入窖水分B.入窖酸度C.糊精含量D...
单项选择题为了用化验指导生产，逐步走向科学酿酒，入窖粮糟不是每次必检的指标是（）。
A.入窖水分B.入窖酸度C.糊精含量D.淀粉含量
三角瓶扩大培养时，取过筛后的大片麸皮加水（），然后装入250mL的三角瓶内。A.1：1B.1：2C.2：1D....
单项选择题三角瓶扩大培养时，取过筛后的大片麸皮加水（），然后装入250mL的三角瓶内。
A.1：1B.1：2C.2：1D.3：1
GB/T10345-2007中测定白酒总酯时，要进行空白试验，空白试验所用的乙醇应用（）方法进行脱脂处理。A....
单项选择题GB/T10345-2007中测定白酒总酯时，要进行空白试验，空白试验所用的乙醇应用（）方法进行脱脂处理。
A.加碱皂化B.加酸皂化C.加碱皂化蒸馏D.加酸皂化蒸馏
